Położenie: Hotel Demel położony jest 3,5 km na południowy zachód od dworca kolejowego, 10 km od Lotniska . Hotel Demel jest luksusowym hotelem prywatnym prowadzonym rodzinnie. Został otwarty w dniu 15.05.1992 jako pierwszy tego typu hotel wybudowany w Krakowie po 1945 roku. Opłata miejscowa, w wysokości 1,60 zł od osób dorosłych oraz w wysokości 1zł od emerytów,
rencistów i dzieci - płatna bezpośrednio w hotelu za dzień pobytu. Zakwaterowanie: Hotel oferuje 58 pokoi (2 pokoje dla osób niepełnosprawnych) i 4 apartamenty; łącze internetowe w każdym pokoju piętro dla niepalących pokoje dla niepełnosprawnych. Łącze WiFi Wyposażenie: Każdy pokój wyposażony jest w: telefon, TV, radio, minibar, dostęp do intrernetu. Wyżywienie: W restauracji Hotelu Demel specjalnością jest kuchnia C.K. Austro-Węgier. Dla Gości hotelowych dostępny jest również czynny przez całą dobę aperitif bar oraz jedyna w Polsce piwiarnia wiedeńskiego koncernu Ottakringer Brauerei. Możliwości konferencyjne: Hotel dysponuje 3 salami konferencyjnymi łącznie dla 40 osób. W skład wyposażenia sali wchodzą:
Rzutnik, flipchart, ekran, TV, magnetowid oraz stanowiska komputerowe z dostępem do internetu.