Położenie: Hotel znajduję się w zielonej części miasta, w pobliżu parków około 5 minut samochodem od centrum Elbląga. Od października 2003 r. na elbląskim rynku turystycznym pojawił się nowy trzygwiazdkowy hotel. Nazwa obiektu "HOTEL MŁYN" nawiązuje do Zabytkowego Zespołu Młyna Wodnego wybudowanego na starym siedlisku młyńskim, który do 1945 r. nazywał się "Strauchmühle" , czyli Młyn Krzaczasty. Rekonstrukcja obiektu i jego adaptacja na cele hotelowo - gastronomiczne trwała siedem lat i przy współpracy z konserwatorem zabytków zachowano w nim wiele detali nawiązujących do stylu starego młyna. Zarówno architektura, atmosfera, jak i bogate tradycje oraz świetna historia tego obiektu związana z Elblągiem od początku istnienia tego miasta (1246 r.), wyróżniają go od pozostałych elbląskich hoteli. Zakwaterowanie: Do dyspozycji Gości oddano 25 stylowo urządzonych pokoi: - 5 pokoi jednoosobowych, 17 pokoi dwuosobowych, w tym 3 z możliwością dostawki, 1 apartament, 1 studio, 1 Apartament Młynarza - składający się z trzech sypialni 2-osobowych, salonu i dwóch łazienek. Jeden pokój przystosowano do potrzeb osób niepełnosprawnych.
Funkcjonalne wyposażenie każdego pokoju umożliwia znakomite warunki do wypoczynku i pracy. W każdej jednostce mieszkalnej znajduje się: łazienka z prysznicem i suszarką do włosów, telefon, telewizja satelitarna, szybki, bezpłatny dostęp do internetu, lodówka (w apartamencie i studio) Wyposażenie: Komunikację pionową w sześciokondygnacyjnym obiekcie ułatwia winda. Hotel Młyn zapewnia maksimum bezpieczeństwa - system przeciwpożarowy, ochrona obiektu oraz ogrodzony i dozorowany parking. Rozległy dziedziniec przy obiekcie za studnią umożliwia grillowanie, natomiast z wieży widokowej na szczycie można podziwiać malowniczą panoramę Elbląga Wyżywienie: W Hotelu Młyn znajduje się stylowa, klimatyzowana, dwupoziomowa restauracja z antresolą na 80 osób. Serwowane w niej wyśmienite dania kuchni regionalnej i europejskiej, z pewnością zaspokoją różnorodne upodobania kulinarne Gości. Restauracja czynna jest w godzinach:
7.00 - 10.00 - śniadania oraz 12.00 - 22.00 Znajdująca się w podziemiach winiarnia oferuje szereg wysokiej jakości win z różnych zakątków świata.
Jest to doskonałe miejsce do spędzenia czasu w nastrojowej atmosferze.
Do organizacji imprez polecamy salę kominkową dla 60 osób. Możliwości konferencyjne: Hotel Młyn dysponuje także salą konferencyjną z kominkiem przeznaczoną dla 40-90 osób oraz salką konferencyjno - bankietową na 15 osób. Umożliwiają one organizację różnego typu szkoleń i konferencji, bankietów a także nastrojowych kolacji. Wyposażenie techniczne sali: ekran, rzutnik folii, flipchart, telewizor, szybki, bezpłatny dostęp do internetu, linia telefoniczna, projektor multimedialny (wypożyczany na życzenie), nagłośnienie